Ev yapımı incir reçeli nasıl saklanır?

Az şekerli reçeller daha lezzetli ama daha hassastır. Birkaç basit kuralla aylarca taze kalır.

Kavanozu açmadan önce serin ve karanlık bir dolapta sakla. Güneş alan raflar reçelin rengini koyulaştırır.Açtıktan sonra buzdolabına koy ve her seferinde temiz, kuru bir kaşık kullan.Kapağın içinde nem birikirse kurulayıp kapat. Nem, küflenmenin en büyük sebebidir.Açılmış kavanozu üç ay içinde tüketmeni öneriyoruz.